耙式真空干燥機(jī)是一種常用的干燥機(jī)械設(shè)備，干燥溫度低、干燥速率大、節(jié)能、設(shè)備密閉性好、溶劑易回收等特點(diǎn)，幾乎對(duì)所有不同性質(zhì)、不同狀態(tài)的物料都適用，特別適用于易爆、易氧化、膏狀物料的干燥。整個(gè)機(jī)型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，動(dòng)力消耗少，維護(hù)方便。在石油化工、食品醫(yī)藥、染料等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
國(guó)外對(duì)耙式真空干燥機(jī)的研究比較早，尤其是近年來(lái)發(fā)展較快，多數(shù)都是從增大傳熱面積、提高傳熱效率等方面進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)。日本已有了一種用于連續(xù)干燥糊狀物料的真空耙式干燥機(jī)。
國(guó)內(nèi)對(duì)該類(lèi)干燥機(jī)的研究始于20世紀(jì)80年代，并已形成部分系列產(chǎn)品。但其干燥效率低，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不甚合理，難于滿(mǎn)足大型化要求，在技術(shù)水平方面與國(guó)外相比尚有一定差距，特殊類(lèi)型的真空耙式干燥機(jī)仍需從國(guó)外引進(jìn)。
耙式真空干燥機(jī)主要由筒體、攪拌軸、傳動(dòng)系統(tǒng)和密封裝置等部分組成。干燥所需熱量主要由攪拌軸及筒體夾套提供。當(dāng)加熱介質(zhì)通入設(shè)備后，熱量通過(guò)夾套及攪拌軸對(duì)物料進(jìn)行間接加熱，濕物料中的濕分受熱汽化，汽化出的濕分被真空系統(tǒng)及時(shí)抽走。隨著攪拌軸的不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，物料與加熱面的接觸不斷更新，使物料均勻受熱，從而達(dá)到良好的干燥效果
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